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UNOX - XUC270

Bandeja acanalada antiadh. y placa superior acanalada 450x330x68mm SPEED.Marks Unox XUC270

Bandeja acanalada antiadh. y placa superior acanalada 450x330x68mm SPEED.Marks Unox XUC270

$ 17,342.00 MXN
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La bandeja profesional SPEED.Marks XUC270 funciona como una placa de aluminio antiadherente de alta versatilidad que integra una placa superior ranurada y una base inferior doble e intercambiable (lisa y ranurada) para marcar bocadillos en uno o ambos lados, diseñada de forma ideal para cafeterías de servicio rápido, barras de fast casual, bistrós, tiendas de conveniencia y estaciones de servicio que buscan optimizar la presentación y el crujiente de sus sándwiches bajo procesos de cocción acelerada.

Principales características y datos técnicos

  • Tipo de accesorio: Bandeja con sistema de marcado variable para hornos de velocidad.
  • Material base: Placa de aluminio con recubrimiento antiadherente de alta resistencia.
  • Modularidad del marcado: Incluye doble superficie inferior intercambiable (una cara lisa y una cara ranurada) combinada con una cara superior estriada.
  • Herramientas de servicio: Viene equipada de fábrica con una espátula especial para insertar y retirar alimentos calientes rápidamente.
  • Dimensiones exteriores: Ancho de 450 mm, profundidad de 330 mm y altura total de 68 mm.
  • Peso neto: Estructura robusta con un peso de 6 kg.
  • Dimensiones de compatibilidad: Formato de ajuste óptimo para medidas estándar de 460 x 330 mm (18" x 13").
  • Línea de hornos compatible: Diseñada exclusivamente para operar con la gama de velocidad SPEED.Pro.
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