SKU:UNOX - XUC295
Malla de fibra de vidrio antiadherente 10pz Unox XUC295
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La malla de fibra de vidrio antiadherente XUC295 es un accesorio protector de horneado diseñado para evitar que los alimentos y la suciedad se adhieran a la bandeja, facilitando el flujo libre de aire para lograr texturas mucho más crujientes en procesos de cocción acelerada, lo que la convierte en la solución ideal para cafeterías de servicio rápido, barras de fast casual, bistrós, tiendas de conveniencia y estaciones de servicio que buscan mejorar el acabado de sus alimentos fritos o snacks tostados en segundos.
Principales características y datos técnicos
- Tipo de accesorio: Malla o red protectora ventilada para procesos de cocción acelerada.
- Material base: Fibra de vidrio de alta resistencia con tejido abierto y recubrimiento antiadherente.
- Beneficio operativo: Permite el paso del aire caliente por debajo del alimento y simplifica la limpieza del fondo del horno.
- Contenido del empaque: Paquete comercial que incluye un total de 10 piezas.
- Dimensiones de compatibilidad: Ajuste exacto para equipos con área de trabajo estándar de 300 x 300 mm (11.8" x 11.8").
- Línea de hornos compatible: Diseñada para operar exclusivamente con la gama SPEED.Compact.
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